Potrebni sastojci:
Kora:
300 gr "Milka" čokolade ili neke druge mliječne,
300 gr čokolade za kuhanje,
250 gr margarina,
6 jaja,
2 kašike šećera,
2 kašike brašna,
2 vanilija šećera.
Preliv od voća:
pakovanje šumskog voća,
1 dcl vode,
4 kašika šećera,
1 puding od vanilije.
Način pripreme: Obje čokolade i margarin stavite u zdjelu pa ih otopite na pari. Umutiti žumanca sa šećerom i brašnom te vanilija šećerom. Dodajte otopljeni margarin i čokoladu pa još malo miksajte. Na kraju, drvenom kašikom dodajte pjenasto umućena bjelanca. Izlijte u kalup za tortu, stavite u toplu rernu i peći pola sata na na 160 C. Šumsko voće i šećer stavite sa decilitar vode da prokuha. Dodajte vanilija puding koji se prije toga dobro izmutili sa par kašika vode (pazite da ne bude grudvica), te kuhajte par minuta dok se smjesa ne zgusne. Na pečenu tortu koju ste ohladili otprilike pola sata, dodajte preliv od šumskog voća. Kad se torta ohladi ukrasite je sa 250 ml vrhnja za šlag i po želji narendajte još malo čokolade, piše Torte- recepti.
Objavio/la fanaticosbhf
Nema komentara:
Objavi komentar