Sastojci
oko 1 kg glatkog brasna
7 dl mlijeka
2 dl ulja
malo secera
1 vrecica digo instant kvasca
sir
zumanjak
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto ostaviti ga da odstoji oko pola sata.
Tijesto podijeliti u nekoliko dijelova. Valjati i rezati trokute, po zelji puniti nekim nadjevom, nama je nekako najdrazi svjezi sir.
Poslagati na tacnu, po zelji premazati zumanjkom, posuti sezamom… i peci oko 15-ak minuta na 180-200.
Izvor: coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar