Brzo, fino, dijetno i bez brašna…
Sastojci
4 žlice posni sir
manja cvjetača
sir(neki od topljivih)
2 jaja
salama
žličica vegete
gljive
2 rajčice
Umak
Pire od rajčice
žličica začini za pizzu
žličica vegete
Priprema
1.
Cvjetaču skuhati u slanoj vodi te pustiti da se ohladi.
2.
Zagrijati pećnicu na 220°C , u posudi izmiješati jaja, posni sir, cvjetaču te vegetu, staviti u protvan na papir za pečenje i zapeči 15-20 min.
3.
Dok se cvjetača peče, gljive malo zdinstati da omekšaju, staviti malo začina, isto tako napraviti i sa rajčicom.
Nakon toga izvaditi iz pećnice i posložiti sve sastojke, rajčicu, salamu, sir, gljive te posipati sa umakom (izmješati sastojke i dodati vode dok ne bude dovoljno rijetko za preliti po pizzi).
Vratiti u pećnicu te zapeči dok se sir ne otopi.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu!
Mogu se slagati na pizzu i još neki sastojci kao npr. paprika, luk, tikvica, ali sve prije malo prodinstati.
DOBAR TEK!
Izvor: www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar