utorak, 27. listopada 2015.

Lešnik kuglice



 
Sastojci:
200 ml vode
200 gr šećera

270 gr mlevenog keksa
150 gr margarina
100 gr čokolade
150 gr mlevenih lešnika, pečenih
Još:

100 gr lešnika, seckanih ili grublje mlevenih
200 gr eurokrema ili nutele
Priprema:
Na vatru staviti vodu, šećer i margarin da se otope.
Kad se otpi i provri skinuti sa vatre pa dodati čokoladu i mešati da se otopi, energično mešati.



Dodati melvene orahe i keks i sjediniti.

Smesa će biti malo redja ali ne brinite, dok se ohladi biće “jača”

Ohladiti smesu i mlaku staviti u frižider sat vremena.

Zatim oblikovati kuglice koje hoćete veličine, otprilike nijansu veće od oraha, pa uvaljati u lešnike i slagati na tacnu.

Svaku kuglicu prstom udubiti u sredini pa napuniti kremom.

Ostaviti opet sat vremena u frižider pa poslužiti.


Objavio/la Kolaci

Nema komentara:

Objavi komentar