Sastojci
3kg svezih sampinjona
2 l vode
1/2 konzervanas
40g soli
30g secera
0.5 dcl sirceta
10 zrna bibera
sve to sastaviti a zadnje sirce ide i kad se sve izmjesa sipati po sampinjonima,zatvoriti i koristiti.
Priprema
sampinjone oprati i isjeci ,staviti u vodo da se skuhaju jednop 5 min. i izvaditi iz vode pa ocjediti.kad se ohlade staviti u teglice.pa zasuti vodom kuju ste predhodno napravili.
Posluživanje
mozete ih koristiti kao salatu ,i naravno stavljati u razna jela.
Nema komentara:
Objavi komentar