Sastojci
Testo:
250ml tople vode
15gr svežeg kvasca
20gr šećera
10gr vanil šećera
5gr soli
10gr kakao
50ml ulja
oko 500gr brašna tip400 meko
Još:
slatko od narandža po potrebi
150gr čokolade
Priprema
1.
Testo: Standardno umesiti testo od navedenih sastojaka. Podeliti na dve ili tri jufke u zavisnosti kako volite da ih motate. Ja sam ih pravila na široko da bi im mogla sastaviti krajeve.
Rastanjiti testo i iseći ga. Namazati svaku kiflicu sa narandžom i naseckati malo čokolade od gore. Zamotati i ostaviti da malo nadođu.
Peći kao i obične kiflice oko 20-tak minuta na 200C.
2.
Dok se kiflice hlade, napraviti glazuru od ostatka čokolade sa dodatkom dve kašike ulja. Sve dobro sjediniti i umakati kiflice. Ocediti ih od viška glazure, pa ih opet ostaviti da se ohlade.
http://www.coolinarika.com/
Nema komentara:
Objavi komentar