Potrebno:
800 gr krompira
150 gr suve slanine
ulje za prženje
začin
Priprema:
Slaninu isecite na sitnije rež jeve i propržite je na suvom tiganju da bude reš i da se istopi. Izvadite je rešetkastom kašikom pa dodajte u tu masnoću još šoljicu ulja. Krompir očistite isecite po dužini ili na četvrtine posolite začinom i kad se ulje dobro ugreje sipajte krompir. U to dodajte onu prženu slaninu malo protresite i poklopite. Okrećite tek kad se dobro zapeče. Pečen krompit vadite u tanjir i služite toplo. Servirajte sa domaćom supom
i nekom od Vaših omiljenih salata..
Prijatno dragi moji
Nema komentara:
Objavi komentar