ponedjeljak, 4. siječnja 2016.

Torta od tamne čokolade i Cabernet Sauvignona.


Sastojci 
90 g maslac, slani, 
230 g šećer, kristal, 
100 g tamna čokolada,
 1 kom jaje kokošje, 
180 ml crno vino, 
140 g oštro brašno, 
30 g kakao u prahu, nezašećereni,
1 žličica prašak za pecivo, 
1 prstohvat sol, 
1 prstohvat mljeveni cimet. 
BROJ PORCIJA -12+ osoba.
 Priprema: 1. Zagrijte pećnicu na 170°C. 2. Miksajte maslac i šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu. 3. Otopite čokoladu u mikrovalnoj i dodajte maslacu. Izmiksajte da se sastojci sjedine. 4. U smjesu s čokoladom dodajte jaje, miksajte. Zatim dodajte crno vino. 5. U smjesu s čokoladom dodajte jaje, miksajte. Zatim dodajte crno vino. 6. Pjenjačom lagano umiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i cimet. 7. Pjenjačom lagano umiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i cimet. 8. Izlijte u kaluo i pecite 35-40 minuta. 9. Izlijte u kaluo i pecite 35-40 minuta. 10. Pečenu tortu ohladite. 11. Pečenu tortu ohladite.

Nema komentara:

Objavi komentar