KINDER MILK ŠNITE...RECEPT KOJI ZAISTA DJELUJE POPUT ORGINALA

Sastojci
Biskvit:
5 kom bjelanjaka
1 jušna žlica meda
5 žlica brašna
1 žlica velika i navršna puna kakaoa
2 žlice ulja
5 žumanjaka


  1/2 kašič. praška za pecivo
Fil:
2,5 dl slatkog vrhnja i po želji 1 žlica šećera u prahu
1,5 dl hladnog mlijeka
1 vrećica želatine u prahu
Preljev: 100g čokolade za kuhanje
100g mliječne čokolade
150g margarina

Priprema
1.
Umutiti bjelanjke, dodati im med, jedno po jedno žumance, ulje, i na kraju brašno sa praškom za pecivo i kakao.Izliti na široku tepsiju od pećnice postavljenu papirom za pečenje , vrlo kratko peći na 180C, oko 10-tak min.


  Prohlađen biskvit prerezati na pola po dužini tepsije u kojoj se pekao.Za fil izmutiti slatko vrhnje, u dobro umućeno postepeno dodavati mlijeko, dobro izraditi ,želatinu pripremiti po uputstvu i mlaku dodati u smjesu. Za čoko preljev: otopiti na pari obje vrste čokolade i margarin .Otopljeno malo prohladiti.Slagati donja kora, tanki premaz od vrhnja(pola smjese)preko toga preliti čokoladnim preljevom,ostaviti čoko preljev malo stegnuti u hladnjaku radi lakšeg nastavka filovanja, odgore drugi dio premaza od vrhnja,  drugio dio kore i odgore preliti sa čokoladnim preljevom.
Posluživanje
Kolač je potrebno dobro ohladiti,rezati na šnite i uživati!

NABUJAK OD GRIZA SA JABUKAMA - DIVAN I LAGAN KOLAČ!

Sastojci:

3 srednje jabuke (oko 500 g)
1 limun
500 ml mlijeka
90 g Lino Grisa
2 žlice smeđeg šećera
1 žlica Meda cvjetnog Podravka
2 jaja


  200 g svježeg sira
1 Vanilin šećer Dolcela
prstohvat soli
ulje za kalup

Priprema:

1. Jabuke ogulite, prerežite napola i očistite od sjemenki. Ako su jabuke veće, možete
svaku polovicu malo skratiti tako da joj odrežete donji dio gdje su bile sjemenke.
Nakapajte ih limunovim sokom.
2. Mlijeko zakuhajte, dodajte griz i kuhajte dok se griz ne zgusne (2-4 minute). Umiješajte
šećer i med.
3. Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke izmiješajte sa svježim sirom, vanilin
šećerom i koricom limuna. Ovu smjesu dodajte smjesi od griza.
4. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte prstohvat soli te lagano kuhačom umiješajte u
smjesu od griza i sira.


  5. Smjesu ulijte u nauljenu vatrostalnu posudu promjera 24 cm. Po površini posložite
jabuke. Jabuke možete i zarezati cijelom dužinom s gornje strane, ljepše izgledaju.
6. Nabujak pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 20-30 minuta dok ne dobijete zlatnožutu
boju.

Posluživanje:

Pospite šećerom u prahu i odmah poslužite. Odličan je topao, ali i kad se ohladi.

Savjet:

Nabujak možete kombinirati i s drugim voćem (kruške, marelice, višnje, šumsko voće…).

Izvor:(coolinarika.com)

ŽENA MOG BRATA ME NE PODNOSI, A JA NE ZNAM ZAŠTO. ŽIVIMO U STVARNO VELIKOJ KUĆI, ONI SU SE PRE...

Žena mog brata me ne podnosi, a ja ne znam zašto. Živimo u stvarno velikoj kući, oni su se pre godinu dana venčali i od tada moji roditelji žive u prizemlju, a ja sam sa njima na spratu. Ja od celog sprata koristim samo svoju sobu i kupatilo.

 Čak ni ne jedem tu, već u prizemlju kod roditelja jer tamo kuvamo. Oni pored toga imaju još dve spavaće sobe, veliku dnevnu, trpezariju i kuhinju i njoj opet nije dovoljno. Juče sam čula kako je mom bratu rekla da mora da razgovara sa mnom da li planiram da se udam ili selim odavde jer joj smetam, još malo će i beba pa “nema” dovoljno prostora(nisu znali da mi je prozor otvoren).

  Imam 20, o udaji i ne razmišljam a brat se složio sa njom i rekao da će da razgovara sa mnom. Preplakala sam ceo dan jer se i u rođenoj kući osećam kao gost.

SUPER IDEJA ZA EXPRES BRZI DORUČAK....EKSPRES PITA

Sastojci
300-400 gr. lisnato testo
4 jajeta
250 gr. sunke (ja sam stavila misirkinu)


  100 gr. parmezan
2-3 mlada luka
malo svezeg vlasca
sol, biber

Priprema
1.
Lisnato testo podelite na dva dela i jedan deo malo razvijte i stavite u namazenom kalupu.
2.


  Stavite pola iseckanu sunku, jaja , iseckan luk, vlasac, parmezan, zacinite pa stavite jos pola sunke.
3.
Odozgo stavite drugi deo lisnatog testa i stavite je da se pece premazanu jajetom i posutom parmezanom dok ne porumeni

BRZA SIRNICA ZA 15 MINUTA...Evo kako ispravno složiti gotovu jufku, a da sirnica bude gotovo kao iz pekare.

Sastojci
1 paket gotovih jufki
200 g svježeg kravljeg sira
100 g kiselog vrhnja
2 cijela jaja
malo praška za pecivo
2 Prstohvata soli
200 ml tople vode
200 ml ulja

Priprema
1.
Uključiti rernu da se grije na 200°C.
U zdjeli pomiješati sir, kiselo vrhnje, jaja, prašak za pecivo i prstohvat soli.
2.
U manjoj zdjelici pomiješati vodu, prstohvat soli i ulje.
Okrugli kalup za biskvit promijra 26 cm (ili okruglu tepsiju) nauljiti, te staviti dva lista jufke ali da prelaze preko tepsije. Jedan preko lijeve, drugi preko desne strane. Zatim premazati mješavinom vode i ulja pomoću četkice. Posuti mješavinom sira.
3.
Jednu suhu jufku pogužvanu staviti preko toga i ne mazati ni sa čime.
4.
Potom staviti jednu lijepo poravnatu i premazati je mješavinom ulja i vode, te posuti sirom. Tako ponavljati postupak 3 i 4 dok ne potrošite sve jufke i sir.
5.
Kad smo potrošili jufke, zatvoriti sirnicu sa prve dvije koje smo ostavili preko tepsije. Premazati mješavinom vode i ulja. Treba da vam ostane malo mješavine vode i ulja što ćemo trebati poslije, a ako ne zamješajte još malo vode i ulja.
6.
Ubaciti u rernu i peći 40ak minuta, pritom provjeravati boju. Kada već izgleda da je gotova premazati je ostatkom vode i ulja i pustiti još 5 minuta da se zapeče.
Izvaditi i prekriti čistom krpom da se malo ohladi. Prerezati u 4 jednaka dijela i poslužiti dok je još toplo...

KREM ROLAT isprobajte sigurno će vam se svidjeti

Sastojci:
Kora:
-2 belanca
-200 g mlevenih oraha
-50 g mlevenog keksa



-200 g prah šećera
-1 limun-kora
Fil:
-2 kuvana žumanca
-100 g margarina
-100 g prah šećera

Priprema:
Belanca penasto umutiti u čvrst sneg, dodati mlevene orahe, mleveni keks, prah šećer i narendanu koricu limuna.
Sve dobro izmešati.
Ukoliko vam se učini da je masa mekana, dodajte još malo keksa kako bi se lakše oblikovala kora.



Dasku obložite providnom folijom, posipite po njoj kristal šećer i izručite masu pa je oklagijom izravnajte na debljinu od oko 5-6 mm.
Za fil penasto umutite kuvana žumanca, margarin i prah šećer.
Ravnomerno namažite preko kore i uz pomoć folije umotajte rolat, lagano da vam ne bi pucao.
Gotov rolat umotajte u foliju i tako uvijenog ga kotrljajte po radnoj ploči napred-nazad da se lepo oblikuje, pa ga ostavite da se dobro stegne pre sečenja.
Najbolje bi bilo da vam odstoji dan-dva, ukoliko niste baš nestrpljivi, ali verujte, lepše se seče kada je dobro ohladjen i prosušen.

NUTMA - PATIŠPANJA

Neko ga zove nutma, neko patišpanja, neko bučma, u suštini sve je isto samo drugi naziv od mjesta do mjesta. Bosanski kolač…Postoji jedna priča o nutmi: naime, kažu stari ljudi “ako ti neko dođe dok pripremaš ovaj kolač, ne treba mu dati da ode dok se ne ispeče jer će u suprotnom kolač “leći” ,neće lijepo nadoći.” Isprobajte! :)

  Sastojci
 10 jaja (po mogučnosti domaća) radi lijepe žute boje
 10 kašika šećera
 10 kašika brašna


  Agda
1,3 l vode
 800 grama šećera
 1 vanilija šećer

Priprema
1
Umutiti jaja sa šećerom. Mutiti toliko da tragovi od miksera ostaju.
2
Lagano, kašikom, NE MIKSEROM, umutiti kašiku po kašiku brašna.
3
Izliti u kalup oko 22×32 malo dublji.
4


  dobro zagrijati pečnicu na 250°(dok se muti), kad se stavi peći smanjiti na 200° samo koji minut da lijepo porumeni i da se ufati korica odozgo. potom smanjiti na 150° i tako peći oko 1h. Provjeravat povremeno da ne zagori, ako je prejako smanjiti još malo. Provjera jeli pećeno: blago pritisnuti rukom ako se vraća dobro je.
5
staviti vodu, šećer, i van.šećer samo da prokuhajui skinut sa vatre.
6
dobro ohladit i patišpanj i agdu pa tek onda zaliti HLADNO-HLADNO
Posluživanje Bit je dakle u tome da se dobro umuti i da se zalije hladno hladnim.
coolinarika.com

Sastojci:
Tijesto:
6 jaja
300 g šećera
2 vanila šećera
200 g brašna


200 g griza
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
Preliv:
500 ml mlijeka
1 l slatke pavlake
150 g mlijeka u prahu
300 g KaramelaTri leće

Priprema:
1. Razdvojiti bjelanca i žumanca. Bjelanca čvrsto umutiti sa prstohvatom soli, pa dodavati vanil šećer i kristal šećer uz neprestano mućenje srednjom brzinom. Kad se dobije čvrsti šam, dodavati jedno po jedno žumance.
2. Prašak za pecivo, brašno i griz, promiješati,i mješajući žicom lagano umutiti sa već umućenim jajima. Dobijenu smjesu izručiti u četvrtasti pleh pokriven pek papirom. Peći na 220 C oko 30 minuta, tj dok tijesto lijepo ne porumeni.


3. Pečeno tijesto još toplo izvaditi tj. izvrnuti iz pleha na čistu suvu krpu, pa ga dobro izbockati štapićem za ražnjiće. Umlačiti mlijeko u velikoj šerpi i u njemu rastopiti mlijeko u prahu, pa u to dodati hladnu slatku pavlaku i sve dobro izmješati.
4. Za kraj je još premažite karamelom, pri čemu možete koristiti kupovni karamel, a možete ga i napraviti sami po receptu za domaći karamel.

Posluživanje:
Gotov kolač dobro ohladite, režite na kocke i uživajte u osvježavajućem, laganom kremastom nezaboravnom tri laće zalogaju… Ipak imajte na umu, koliko god lagano izgledao, mnogo kalorija je u jednom komadu… Tri laće možete spremati i bez karamela, pa poslužiti posutog svježim voćem poput jagoda, malina, borovnica u nešto laganijem izdanju…

KOLAČ OD SIRA KOJI ĆETE MORATI SKRIVATI OD UKUĆANA

Autorica recepta tvrdi da je ovaj kolač toliko dobar da ga se treba stavljati ‘pod ključ’! Riječ je o najpopularnijem receptu ovog tjedna na specijaliziranoj kulinarskoj stranici Coolinarika.

Biskvit:
3 jaja
13 žlica ulja
13 žlica mlijeka
13 žlica šećera
15 žlica brašna


  1 čajna žličica praška za pecivo
2 vrećice vanili šećera
Nadjev:
500 grama svježeg sira
100 gramašećera
2 jaja
2 vrećice vanili šećera
4 žlice gustina

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom pa dodajte ostale sastojke.
Smjesu podjelite na dva dijela.


  Jedan dio smjese stavite u protvan veličine 20×30 cm koji ste prethodno namazali i pobrašnili.
Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.
Sir pomiješajte sa šećerom, jajima i gustinom.Nakon 15 min. izvadite protvan iz pećnice, stavite smjesu sa sirom te polako prelijte ostatak biskvitne smjese. Pecite dalje oko 40 min. odnosno dok vam gornji dio ne dobije laganu boju.

15...MINUTNI JOGURT KAKAO KOLAČ

Kod pripreme ovog jednostavnog 15-minutnog kolača skoro pa više vremena treba za mjerenje količine sastojaka nego za sam postupak pripreme

Sastojci:
280 g šećera
20 g vanilin šećera
250 g oštrog brašna
2 kašičice praška za pecivo
½ kašičice sode bikarbone


  ½ kašičice cimeta
¼ kašičice soli
225 g maslaca
150 ml mlijeka
5 kašika kakao praha
1 kašičica instant kafe
200 g jogurta
2 jaja
½ kašike ruma

Priprema:
Pomiješajte šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i so.
U manjem loncu dobro pomiješajte kakao prah i instant kafu s mlijekom, a potom dodajte i maslac te zagrijte na umjerenoj vatri kako bi se maslac u potpunosti rastopio.


  Smjesu s maslacem ulijte u prethodno pripremljenu mješavinu suvih sastojaka i dobro promiješajte.
U dobijenu smjesu umiješajte jogurt, jaja i rum te je ulijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte.
Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Prijatno!
Izvor: Gastro.hr

PUNJENI MESNI ROLAT...vidjet ćete da je sasvim jednostavno i lako izvedivo.

Potrebno:
1 kg miješanog mljevenog mesa
3 deblje šnite kruha
1 luk
1 češanj češnjaka
vegeta, sol, papar
3 žličice mljevene crvene paprike

 dobra šaka sitno kosanog peršinovog lišća
manja šalica krušnih mrvica
1 jaje
30 dkg tanko rezane pancete
20 dkg sira trapista (kačkavalj, gouda…)
2 dl bijelog vina

Priprema:
Pomiješati u većoj posudi meso, jaje, luk koji ste prethodno isjeckali i ispržili na malo ulja, kruh razmočen u mlijeku i zgnječen rukama, mrvice, češnjak, peršin i začine. Sve dobro izmiješati i sjediniti. Od ove količine mesa dobit ćete dvije mesne štruce idealne debljine za pečenje.
Na pripremljenu alu foliju stavite polovicu mesne smjese te pritiskajući rukama oblikujte pravkoutnik debljine cca 1 cm. Preko cijele površine mesa naribajte polovicu sira, a potom uz pomoć folije polako savijajte meso u roladu. Kada ste oblikovali roladu, rubove ugurajte prstima prema unutra kako bi se rolada ‘zatvorila’ sa strane i kako sir ne bi pretjerano curio prilikom pečenja.

 Pripremite i drugi komad alu folije pa preko njega poredajte pancetu tako da se šnite preklapaju kao crijep. Na pancetu položite mesnu roladu, pa opet uz pomoć folije obložite cijelu roladu pancetom.
U lim za pečenje ulijte malo ulja, dodajte vino, posolite te u sredinu stavite rolade. Pokrijte alu folijom (ili kakvim poklopcem) i pecite pokriveno u sredini pećnice na 200°C 30 minuta. Potom makite foliju pa nastavite peći do kraja još 35 minuta. Rolada je gotova kada dobije lijepu smećkastu boju i kada panceta postane hrskava.
Kratko prohladite, narežite na šnite i poslužite uz pire krumpir i povrće na lešo.
Naravno da je čaša dobrog vina obavezna! 🙂 Dobar tek

JOGURT TIJESTO…REŽITIE PO POTREBI A MOŽE STOJATI I PO 7 DANA

Sastojci
Tijesto
250 ml mlijeka
1 žličica šećera
1 kocka svježeg kvasca
500 g glatkog brašna
500 g oštrog brašna


  1 prašak za pecivo
2 jaja
2 x 200 g jogurta
3 žlice šećera
3 žlice ulja
1 žličica soli

Priprema
1.
U posudici ugrijati 250 ml mlijeka, žličicu šećera i dodati razmrvljenu kocku kvasca.
2.
Promiješati i pustiti na toplom mijestu da kvas uzađe.
3.
U drugoj posudi pomiješati obije vrste brašna i redom dodavati prašak za pecivo, šećer, ulje i sol.
4.
Dodat jogurte i lagano ulupana jaja.


  5.
Dodati uzašli kvasac i miješati kuhačom dok se smjesa ne poveže.
6.
Dalje mijesiti rukama dok se ne dobije čvrsto tijesto (po potrebi alo se tijesto lijepi dodati još malo brašna).
7.
Umiješano tijesto staviti u nailonsku vrečicu, istisnuti zrak i vrečicu zavezati.
8.
Ostaviti u hladnjaku da tijesto odstoji 4 sata.
Posluživanje
Tijesto se reže po potrebi, a ostatak može stajati u hladjaku 7 dana. Ovo je tijesto također izvrsno za pizzu.

NISAM NEKI LJUBITELJ ŠPAGETA ALI KAD IH NAPRAVITE PO OVOM RECEPTU MORATE IH VOLITI

Ako probate ove spagete recicete da su ovo mnoogo bolje spagete nego sa carbonara umakom :) Ovo su za mene najbolje  spagete i inace su nam najomiljenije u kuci. Na molbu nekih cura objavljujem receptic :)

SASTOJCI
500g Tjestenine Spaghetti Podravka
200g slaninice ili barene sunke
700ml mleka
6 kasika brasna
100g topivog sira


  1 kasikica soli
1 kasikica vegete
bosiljak,origano,timjan(po ukusu)
1 kisela pavlaka

PRIPREMA
U kljucalu vodu staviti malo soli i ulja i ubaciti spagete.Ako zelite da budu malo tvrdje AL DENTE, da se osete pod zubima,onda odmah iskljuciti vatru i sacekati oko 8 minuta,a ako volite mekse onda kuvati duze.Nakon sto ih procedite,ne ispirati sa vodom,dodati malo maslinovog ulja i promesati.
Iseckati sitno slaninicu i staviti u serpicu da se przi.Naliti 600ml mleka,a u ostatak razmutiti brasno.


  U serpicu sa slaninicom i mlekom dodati zacine i promesati,kada prokuva,skloniti sa vatre i lagano uliti brasno sa mlekom,svo vreme mesajuci...vrattiti na sporet i mesati dok se ne zgusne.
Kada se umak zgusnuo,izrendati sir i promesati,a potom dodati pavlaku i opet promesati.
Sluziti toplo :)
Ja po nekad umak izmesam sa spagetama,a po nekad posenbo sipam spagete na tanjir,pa tek onda preko njih umak :)
Prijatnooo :)

OVA SALATA TOLIKO DOBRA DA ĆE VAM BITI ŽAO ŠTO RANIJE NISTE ZNALI OVAJ RECEPT

Sastojci
3 kom krompira
3 kom mrkve
3 kom kuvana jaja
300 gr graška
6-7 kom krastavčića


  300 gr šunke ili
1 kom pileći file
so
I još
300 gr majoneza
200 gr pavalake

Priprema
1.
Povrće skuhati posebno u slanoj vodi.
Ja nekad stavim šunku a nekad skuvam pileći file,može i oboje ali bi bilo prejako pošto se svakako ova salata uglavnom priprema i služi u svečanim prilikama,znači uz još dosta kalorične hrane.Ovaj put ja sam radila sa šunkom.
2.


  Povrće ohladiti i sitno isjeckati.Ja sjeckam ,ali ne pretjerano sitno.Neko voli i rendano povrće,vidjela sam to kod LokoMoko, Nisam probala pa mislim da samo ovako volim:))Ma ja i ne volim rusku salatu,iskrena da budem:)) ali je pravim.,eto..ponekad treba jer je drugi vole.....
Kod Snece, u receptu za rusku salatu sam vidjela nekoliko dobrih uputstava.Naprimjer jedan je  kuhanje mrkve u vodi u kojem se kuhao pileći file i način da istu iskoristite,zatimi upute kako da lijepo skuhate krompir a da se ne raspadne.
Istina, savjeti dobri,ali ja ipak krompir kuham oguljen:)))
3.
U majonez  dodati pavlake po svom ukusu,lagano umutiti.
Povrće dobro obogatite majonezom,e,tu nemojte štedjeti.Kad je kupujete uvijek je to pozamašna investicija i onda vam ruska salata dodje nevjerovatno skupa.
Zato ja kad radim rusku salatu, radim i majonez,i ne štedim na njemu.
Posluživanje
Rusku salatu služite kao predjelo u posudicama aranžiranim povrćem koje je sastavni dio salate ili punite prhke mignonnine korpice,ili pak punite peciva od princes krofni...a možete i labudove da pravite kao Brankal ili mignonne ukoliko ste jako "dobri" s vremenom i živcima:))

NISAM NI SANJALA DA BI ZUBNA PASTA MOGLA UCINITI TAKO MNOGO STVARI. PROVJERITE OVIH 20 NEVJEROVATNIH TRIKOVA!!

Mi koristimo pastu za čišćenje zubi. Međutim, paste za zube imaju druge svrhe i svrhe. Možete ga koristiti za brojne svrhe oko vašeg doma. Predstavljamo vam 20 od najneverovatnijih trikove možete koristiti pastu za zube za.
20 domaćinstava Koristi od pasta za zube
1. Mirror odmagljivač
Možete koristiti pastu za zube za čišćenje i odmaglili vaše kupatilo ogledala. Jednostavno, kaput ogledalo sa ne-gel pasta za zube i obrišite ga čistim.
2. Chrome Poljski
Očistite vaše kupatilo i kuhinju Chrome sa paste za zube. Nanesite malo paste za zube i nokte mekom čistom krpom.
3. Srebrna Poljski
Koristite malu količinu paste za zube i ribati srebro olako. Zatim isperite dobro i nokte mekom krpom.
4. Sudoper piling
Možete koristiti pastu za zube i piling sudopera. Nanesite malo paste za zube i piling sa spužvom ili četkom. Na kraju, isperite temeljito.
5. Pimple tretman
Ovo je još jedan fantastičan način koristiti pastu za zube. Jednostavno, nanesite malo ne-izbjeljivanje za zube na prištiće je i ostavite da deluje preko noći. Pastu za zube će apsorbirati višak ulja i smanjuju upalu.
6. naočale odmagljivač
Znate kako iritira je da je zamaglio naočale dok ste na skijanju ili ronjenje. Bi se to spriječilo premazivanjem naočare sa paste za zube i obrišite ih čistom.
7. Cell Phone Screens satova lice Protector
Zaštitite svoj mobilni telefon ekrana i gledati lica od ogrebotina ih trljanjem sa malo paste za zube. Koristite prste, a zatim isperite vlažnom krpom.
8. kožne obuće Obnovi
Možete ukloniti ogrebotine sa vašeg sjajne kožne cipele sa paste za zube. Nanesite DAB i trljati mekom krpom. Završite sa vlažnom krpom da uklonite višak ostataka.
9. Bug Bites
Umiruju svrbež od komaraca, mrava i drugih malih bug ugriza primjenom paste za zube. Pastu za zube će eliminirati svrab i hladi kožu. Jednostavno, primijeniti neke paste na tom području.
10. Burns
Ovaj jednostavan sastojak može umiriti pogođeno područje. Dakle, ako ste spali sebe, trebalo bi da uronite pogođenih područja pod hladnom vodom. Zatim nanesite bris ne-gel za zube gusto preko opekotine. Kada se koža ohladi, nanesite ljekovita agent, kao što je Aloe vera.


  11. Hand deodoran
Uklonite neugodan miris iz ruke pomoću paste za zube umjesto sapuna.
12. Shoe Renew
Koristite pasta za zube za čišćenje i uljepšati gumene dijelove patike. Ribati gumene sa malo paste za zube, voda, i stara četkica za zube. Završite s vlažnom krpom.
13. Odjeća Iron Cleaner
Očistite nagomilavanje željeznom primjenom paste za zube na željezo kada kul. Trebalo bi da ribati krpom i isperite dalje gunk.
14. Diamond Ring Poljski
Možete poliranje dijamantski prsten ih četkom kao što bi zube.
15. Baby Bottle Refresher
Ribati svoju bebu bocu s malo paste za zube i četkicu. Dobro isprati prije ponovne upotrebe.
16. Crayon Cure
Nanesite malo paste za zube da eliminiše Crayon maraka iz zidova. Završite s mokrim peškirom.
17. Lipstick Stain Stopper


  Možete eliminirati ove mrlje primjenom DAB paste za zube i trljanje ga snažno protrljao
18. sprati Watermarks
Nanesite malo paste za zube po lagano ga trljanje na suvom krpom. Konačno, utrljati ga vlažnom krpom, i pratiti sa svojim redovnim namještajem za nokte.
19. Plaža Tar Buster
Uklonit crne, gunky noge nakon dana na plaži sa nekim ne-gel pasta za zube. Zatim isperite i osušite.
20. Piano Poljski
Koristite zubnu pastu za čišćenje od slonovače ključeva klavira. Osim toga, možete ga koristiti čak i na prljavo žutilo modernih plastičnih tipki klavira.

FERRERO LUDILO! LUDO SE POJEDE ZA TREN GA VIŠE NEMA

Ferrero sam radila prije po jednom receptu. sada ga  pišem po drugom boljem  za moju princezu koja bez ovog Ferera ne može
SASTOJCI
5 šalica (400gr) lješnjaka napolitanke keksa – drobljeni
300 g lješnjaci, ljušteno i sjeckani
400 g lješnjak namaz nutela
100 g mlječne čokolade



200g crne čokolade

PRIPREMA
1.
U zdjeli smrvite lješnjak kekse
2.
Lješnjak  stavite u zagrijanu  pećnicu na 130” na 20 min, ostavite da se ohlade, zatim dobro protrljajte rukama da otpadnu ljuskice. Lješnjak potom sitno isjeckajte (ili sameljite) i  dodajte smrvljenim napolitankama..
3.
 na kraju  dodajte namaz od lješnjaka (nutelu ) i s obje ruke dobro promiješajte sve sastojke
4.
poslije toga poližite ruke i onda ih dobro operite ..
5.
smjesu stavite u hladnjak 30 min. da se malo stisne



6.
kad se smjesa stisne  rukama oblikujte loptice kuglice ..
7.
kuglice stavite na papir za pečenje i ponovno u hladanjak na 30 min
8.
na pari rastopite čokoladu  jednu i drugu
9.
u istopljenu čokoladu  uranjajte kuglice (moraju biti cijele obložene čokoladom) i stavite ih ponovno na papir za pečenje
10.
gotove kuglice stavite ponovno u hladnjak da se čokolada stisne..

Posluživanje
Legica  Danijela je dala ideju da se kuglice prije uranjanja stave malo zamrznuti  ( oko pola sata=), tako zamrznute uroniti u istopljenu čokoladu ..tako se čokolada brzo hvata i odmah hladi ..budemo probali… isprobano bolje je tako kad se kuglice dobro rashlade..

KOKOS KOLAČ OD SAMO PAR SASTOJAKA

Sastojci:
-300 g kokosa
-250 g margarina (sobne temperature)



-50 g prah šećera
(po želji možete da dodati i malo mlevemne plazme, ja ovaj put nisam)

Priprema:
Sve sastojke zamesiti rukom (ako je gusto možete dodati malo limunovog soka ili mleka), podeliti smesu na 2 dela i na foliji formirati dve korice.
-500 ml slatke pavlake
-300 g čokolade za kuvanje



Na šporet staviti pavlaku i izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi (ne sme da vri). Masa bude tečna.
Ostaviti da se ohladi. 1/3 stavite u manji pleh i ostavite u zamrzivač kada se stegne dodajte jednu kokos koru pa dodajte 1/3 fila i opet da se stegne , drugu koru i preostalim čokoladnim filom.

KOLAČ OD SIRA KOJI ĆETE MORATI SKRIVATI OD UKUĆANA

Autorica recepta tvrdi da je ovaj kolač toliko dobar da ga se treba stavljati ‘pod ključ’! Riječ je o najpopularnijem receptu ovog tjedna na specijaliziranoj kulinarskoj stranici Coolinarika.

Biskvit:
3 jaja
13 žlica ulja
13 žlica mlijeka
13 žlica šećera
15 žlica brašna


  1 čajna žličica praška za pecivo
2 vrećice vanili šećera
Nadjev:
500 grama svježeg sira
100 gramašećera
2 jaja
2 vrećice vanili šećera
4 žlice gustina

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom pa dodajte ostale sastojke.
Smjesu podjelite na dva dijela.


  Jedan dio smjese stavite u protvan veličine 20×30 cm koji ste prethodno namazali i pobrašnili.
Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.
Sir pomiješajte sa šećerom, jajima i gustinom.Nakon 15 min. izvadite protvan iz pećnice, stavite smjesu sa sirom te polako prelijte ostatak biskvitne smjese. Pecite dalje oko 40 min. odnosno dok vam gornji dio ne dobije laganu boju.

OVAKAV RUČAK BI MOGLA JESTI SVAKI DAN

Sastojci
1 kg tikvica
500 ml mlijeka
4 v.ž margarina
3 v.ž brašna
2 jaja

  sol,papar,muškatni oraščić
10-15 dag gaude
6-8 dag parmezana
oko 12 gotovih kora za lazanje

Priprema
1.
Od brasna,margarina i mlijeka napravite bešamel.Kad se zgusne i ohladi,umiješajte 1 po 1 jaje,začinite muškatnim oraščićem,solju,paprom a na kraju dodajte i ribanu gaudu.
2.
Na dno vatrostalne posude posložite kore za lazanje(ja ih obično prije malo prokuham-ovaj put nisam i ispalo odlično a brže i jednostavnije),preko nje tikvice narezane na ploške ili tanko ribane(ne ih soliti) pa ih pospite sa malo parmezana.
3.

  Prelijte s malo besamela,pa nastavite tako s nizanjem dok vam ne ponestane namirnica.Ostavite barem 1 sat da odstoji prije pečenja(kako bi se kore namočile bešamelom i sokom od tikvica).
4.
Završni sloj neka bude kora od lazanja,bešamel i parmezan.
5.
Pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.Ostavite 10-tak minuta da miruje prije rezanja i posluživanja.Poslužite toplo(a dobre su i hladne).

USKORO ĆE NAM ČETVRTA GODIŠNJICA. ZA PRVU SAM JOJ KUPIO PARFEM I LJUTILA SE NA MENE JER SAM...

Uskoro će nam četvrta godišnjica. Za prvu sam joj kupio parfem i ljutila se na mene jer sam uzeo preskup i da ne želi skupe nepraktične poklone. Za drugu sam napravio pano sa svim zanimljivim slikama, naravno našim, jeftino i sa dušom, ali se opet naljutila jer je dosadno i nekako potrošeno iznenađenje.

  Za treću sam joj kupio karte za Beč, za nju i za njene tri prijateljice, da se opusti sa njima, da uživa u slobodi, naljutila se jer ne želi bez mene nigdje. Uskoro će četvrta, a otlučio sam da joj ne kupim ništa, a razlog će i vas iznenaditi, a mogu zamisliti kako će ona reagovati, jer sam odlučio da raskinem sa njom zbog toga što sam u ovih par godina zabavljanja uvidio da više brige , tuge , nesreće dobijam sa njom nego nekih pozitivnih stvari.

  Jest lijepa, zgodna, pametna, na kraju krajeva i volim je, ne bih joj ugađao da nije tako, ali jednostavno gledano u budućnost, raskid se mora dogoditi prije ili kasnije, a sve što bi duže otezao bol bi bio veći i za nju, a i za mene.

ZOVE ME BIVŠA SVEKRVA NEKI DAN. PLAČE, KUMI, ISPRIČAVA SE ZA SVE ZLO KOJE MI….

Zove me bivša svekrva neki dan. Plače, kumi, ispričava se za sve zlo koje mi je učinila. Inače, udajem se opet za par mjeseci. Rekoh joj da se nisam rastala zbog nje i njenih spački nego zbog toga što smo i bivši i ja bili nesretni u braku i rastali smo se ko najbolji prijatelji.

  Nakon toga sam otišla kod nje na kavu i napričale se u miru i tada mi je priznala sve spačke koje je radila dok sam bila u braku. Nasmijala sam se ko nikad u životu. Zbilja maštovita žena .Nekako sam sretna što je baka mojoj djeci. Sad makar znam da im s bakom nikad neće biti dosadno. Žena je u oglasniku stavila da prodaje traktor za 1000 kuna i ostavila moj broj mobitela. Mobitel mi je zvonio bez prestanka mjesec dana! Šta jest jest, dobra je spačka
Ali dok sam bila na kavi, promijenila sam sekreraricu na fiksnom i sad kaže: “U zatvoru sam do studenoga, zovite tada.” Čekam da skuži. Ja imam 39 godina, a ona 67. Ajd, do stote ćemo odrasti  Bitno je da se smijemo!

JEDITE OVO ZA DORUČAK I SMRŠAJTE NAJVIŠE U PODRUČJU STOMAKA

Ovo je jedan od najzdravijih i najukusnijih doručka, jer u sebi sadrži vitamine i minerale koji poboljšvaju izgled kože, kose, normalizuju metabolizam i snaži organizam. Ovaj svakodnevni doručak pomoći će eliminaciji nečistoća iz organizma i očistiti crijeva.

Bezuslovno rješava problem lijenih crijeva i opstipacije, sagorjevanje masnih naslaga i normalizuje težinu. Poslije mesec dana konzumiranja ovog koktela, lako ćete izgubiti 3-5 kilograma suviše težine,a najveći dio oko stomaka!Ten kože, kosa i nokti postaju zdravi i lepi, a stomak će se polako «istopiti»

Za pripremu ovog doručka biće potrebno:

300 ml kefira (ili nemasnog jogurta)
2 supene kašike ovsenih pahuljica

  1 kafena kašika samljevenog lanenog semena
1 kafena kašika kakaoa u prahu
5-7 mesnatih suhih šljiva

Priprema doručka:

Doručak se priprema uveče za sutradan. Prelijte sa malo kipuće vode (100 ml) suhe šljive. Poklopite i ostavite na 5-10 minuta.

Za to vrijeme u činiju staviti ovseni pahuljice, samljeveno laneno sjeme i kakao. Preliti kefirom i dobro sve izmješati.

  Nabrekle šljive sitno isjeckajte (možete u blenderu do stanja „pirea“ ili u super sjecku, ili ručno) i dodajte u prethodnu smjesu. Dobro izmješajte i ostavite u frižider.

Ujutro izvadite iz frižidera i uživajte u svom zdravom i ukusnom doručku. Rezultati će ubrzo biti vidljivi, piše “Narodnamedicina“.

Prvih dana možete imati „zanimljive“ osjećaje u stomaku:), ali to će proći. Vaš digestivni trakt počeće da radi kao sat!

NEŠTO NOVO NA MOJ NAČIN, FENOMENALNO TIJESTO A POGAČA DIŠE I MIRIŠE

SASTOJCI
za tijesto
35o g brašna
1 dl mlijeka
1/2 dl jogurta
1/2 dl ulja
1 kom jaje
10 g kvasca
1 kašičica soli


  1 kašičica šećera
za premazati tijesto
2 kašike ulja
5o g maslaca
200 g krem sira
za premazati pogaču
1 kom žumance
1 kašika ulja
po potrebi susam, lan

PRIPREMA
Kvasac i šećer preliti sa 1/2 dl mlakog mlijeka i ostaviti da naraste
Umutiti jaje, dodati ulje, so, mlako mlijeko i jogurt i na kraju kvasac pa izmiješati, dodajući postepeno brašno zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da naraste.
Nadošlo tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela.
Jedan dio podijeliti na 4 jednaka dijela, veće loptice
drugi dio podijeliti na 5 jednakih dijelova, manje loptice


  Uzeti veće loptice pa ih istanjiti do 15 cm prečnika, premazati istopljenim maslacem i uljem, ostaviti da se malo stegne a u međuvremenu tanjiti 4 manje loptice. Peta manja loptica ostaje za u sredinu, nju ne treba tanjiti
4 veće istanjene loptice premazati siron, urolati i rolat presjeći na 2 dijela ukoso polovine rolata stavljati u pleh premazan sa malo ulja u jednakim razmacima na isti način peipremiti i manje loptice, samo manje do 12 cm, pa njih stavljati između već postavljenih, saviti ih malo prema udubljenju u sredini premazati umućenim žumancetom sa malo ulja pa u sredinu staviti preostalu malu lopticu posuti sjemenkama po želji i ostaviti da naraste peći na 180 C 30-35 minuta
Izvor: Coolinarika.com

BEZ KUHANJA I PEČENJA GOTOVA ZA FENOMENALNIH 15 MINURA

Sastojci
500 g slaga u prahu
6 dl kisele vode iz frizidera
300 g mlevenog Plazma keksa
300 g voca ili secenih krem bananica
1 kesica kapucina od vanile ili
3 kasike euro krema


  i jos 200 g slaga u prahu
1,5 dl kisele vode

Priprema
1.
Umutiti 500 g slaga sa
hladnom kiselom vodom
i podeliti na 3 dela.
2.
U prvi deo staviti mleveni
Plazma keks i tu smesu
staviti na tacnu i rasporediti
da bude kora.


  3.
U drugi deo dodati voce/ jagode ili maline/
ili krem bananice.
Ovu smesu staviti preko kore.
4.
U treci deo slaga dodati ili
kapucino ili euro krem i
staviti preko drugog dela.
5.
Umutiti 200 g slaga sa 1, 5 dl
kisele vode i ovim prekriti tortu.
6.
Tortu ostaviti u frizideru da se
dobro ohladi i sluziti.

ZABORAVITR KLASIČNU PICU OVO JE MNOGO BOLJE I BRŽE

Sastojci
TESTO
250 ml. mleka
1 k.kasicica brasna
1 k.kasicica secera
1 kockica svezeg kvasca
1 jaje
1 k.kasicica soli
150 ml. ulja
500 gr brasna tip 400 meko
FIL


  100 gr. kecapa za picu
150 gr. sumke
150 gr. kackavalja
1 k. k. origana
PREMAZ
1 zumance sa malo mleka
125 gr. margarina
malo susama
malo kima
malo krupne morske soli

Priprema
1.
U 250 ml.mlakog mleka dodati k.k secera , k.k.brasna i kocku svezeg kvasca.Ostaviti da nadodje.Umutiti 1 jaje sa k.k. soli i 150 ml ulja.U to dodati kvasac sa mlekom i 500gr.brasna.Pustiti testo da udvostruci svoju velicinu.
2.


  Podeliti testo na dva dela .Oba razvuci na sto veci krug i podeliti na 12 trouglica. Filovati kecap, sunka, kackavalj i na kraju posuti origanom.Rolati kiflice i slagati u pleh prethodno oblozen peki papirom i ostaviti da testo odmori 30 min.Premazati kiflice sa zumancetom (sa malo mleka) i posuti susamom, kimom, solju ili po vasem izboru.Na kraju izrendati 125 gr margarina.Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220C dok ne porumene.
Posluživanje
Pripremite deci solju mleka ili jogurta ,a odraslima hladno pivo i uzivajte.
Mekane i sutra ako uspe neka da ostane.

Recept za KOLAČ “PUSTINSKA OLUJA” – Provjereno najbolji recept koji postoji !!!

Nemojte puno kontati nego odmah pripremite sastojke i napravite savršen kolač.
Nije potrebno puno para,truda i sastojaka.

SASTOJCI:
7 jaja
15 kašika šećera
200 gr brašna od kokosa



250 gr margarina
100 gr mliječne čokolade ili za kuhanje
2 kesice šlaga od vanilije

NAČIN PRIPREME:
Krema:
Umutite bjelanca pjenasto dodajte 7 kašika šećera.
Nakon što sve umutite dodajte kokos i ponovo mutite.



Smjesu prelijte u pleh za pečenje koji treba da pouljite.
Pecite na 170°,15 minuta.
Fil:
U posudi umutite žumanca i 8 kašika šećera.Dodajte margarin mutite i dodajte istopljenu čokolad (istopiti sa 2 kašike ulja,ohladiti).
Sjedinite sve.
Krema:
Umutite šlag kreme po uputama na kesici.
Ohladite koru i na nju namažite fil,zatim šlag od vanilije.
Kolač stavite u frižider na 2 sata,a zatim poslužite.

TORTA SA KUGLICAMA – NEODOLJIVA

SASTOJCI
za kore 2x
7 kom belance
7 kasika secer
10 kasika mleveni orasi
3 ravne kasike brasno
2 kasike kakao
2 kasike ulje
1/2 kasicice prasak za pecivo



za kuglice-valjke
300gr mleveni plazma keks
250gr mleveni orasi
100gr cokolade za kuvanje
2 kasike kakao
150gr margarin
150gr secer u prahu
100ml djus ili dr.gusti sok

Fil od zumanaca i cokolade
10 zumanaca
200gr secera u prahu
200gr mlecne cokolade kvalitetnije
200gr puter


  Zuti fil
500+100ml mleko
4 zumanca
200gr secer
5 na vrh pune kasike brasno
3pak vanilin secer
150gr puter
2pak slag krem od vanile za dekoraciju
1pak slag krem od cokolade za dekoraciju



PRIPREMA
Spremamo 2 kore na isti nacin u plehu 22x38cm
Umutimo belanca sa secerom u cvrsti sam a zatim dodajemo ulje i suhe sastojke i mesamo kasikom da se lepo sjedini.Pleh je oblozen pek papirom.Pecemo u zagrejanoj rerni na 180c oko 10min.Pecene kore stavimo na cistu kuhinjsku krpu i sklonimo sa strane.

Kuglice u ovom slucaju valjci
U dublji sud sjedinimo mleveni plazma keks i mlevene orahe i zalijemo djusom od narandze.U drugu posudu umutimo puter i secer u prahu,dodamo otoplenu pa rashladjenu cokoladu,kakao a zatim dodajemo orahe i plazmu i mesimo rukom dok se smesa ujedini{da moze da se oblikuje }Podelimo smesu na 9 delova i oblikujemo valjake sa duzinom kora{kod mene38cm}poredjamo valjke na tacnu i stavimo na hladno.

Fil od zumanaca sa cokoladom :
Umutimo zumanca sa secerom u prahu i kuvamo na pari uz neprekidno mesanje,kad se zagusti dodamo izlomljenu cokoladu i mesamo.Hladan krem sjedinimo sa umucenim puterom.

Zuti fil
Na vatri stavimo mleko da se kuva,u posudi sa strane umutimo zumanca sa secerom,dodamo brasno,vanilin secer i 100ml mleka,sipamo u vrelo mleko i kuvamo krem.Hladni krem sjedinimo sa umucenim puterom.

Slaganje torte
Na tacnu stavimo prvu koru,nanosimo fil od zumanaca sa cokoladom {odvojimo 2-3 kasike za premazivanje stranice} preko fila poredjamo valjke jedan do drugog a zatim nanosimo zuti fil pazeci da se potpuni prostor izmedju valjka.Od ovog fila takodje odvojimo 3 kasike za premazivanje povrsinu torte. Mozete je obloziti fondanom a ja sam je dekorisama slag kremom od vanile i cokolade .

  NAPOMENA
Ako imate veci pleh od rerne[40×30] mozete ispeci jednu koru{kolicina za obe} pa pecenu koru secete na dva dela.Sto se tice valjka po zelji mogu biti 10 tanjih ili 8 debljih -kako god necete pogresiti a valjke najlakse se formiraju na radni sto tako sto spajate 2-3 kraca dela.Slaganje nisam slikala zato sto vec imam postavljeno takav recept .

Uz kaficu i hladnu vodicu ! Dobar apetit !!!!!!

MAMA JE PREMINULA PRIJE 5 GODINA, KADA SAM IMALA SAMO SEDAM. OTAC ME ODHRANIO A PRIJE…

Mama je preminula prije 5 godina, kada sam imala samo sedam. Otac me odhranio, a prije 3 mjeseca se oženio, dobila sam maćehu, ZLU MAĆEHU….
 

 
Konstantno me je meltretirala kada smo ostajale same, nisam govorila tati jer nisam imala dokaze i nisam znala kako bi reagovao.Prije 10 dana dok me je psovala, ponižavala ušao je tata i sve vidio, izbila je velika svađa i tata je bez razmišljanja stao na moju stranu, srce mi je bilo kao kuća. A onda je ona rekla ili ćeš se odreći mene ili tog prokletog malog derišta.

 
Tata me je pogledao i rekao uredu riješiti ću se derišta, ali velikog bezobraznog derišta, zato ZLA MEĆEHO MARŠ IZ NAŠE KUĆE, prišao joj je uhvaio za ruku i istjerao napolje. Rekao je da se neće ženiti dok god se ja ne osamostalim, a možda neće ni tada jer izgleda da je samo jedna žena na ovome svijetu bila dobra, ali da je Bog uzeo sebi…

OVO JE NAJMOĆNIJI NAPITAK ZA SKIDANJE KILOGRAMA, A NAROČITO SALA SA STOMAKA! (RECEPT)

Ovaj sirup će vam pomoći u otklanjanju masnih naslaga i vode u vašem telu. Zaista je efikasan, pogotovo ako ga kombinujete sa nekim kardio treningom.
Pored toga, pomoću ovog napitka ubrzaćete funkcije mozga, poboljšaćete pamćenje, sluh i vid.



Sastojci:

– 125 grama hrena
– 4 limuna

  – 3 kašike meda
– 2 kašičice cimeta
– 1 komad đumbira (2 cm)

Priprema:
Pomešati hren i đumbir u blenderu. Iscediti sok od limuna i dodati ga u blender.

  Mešati 2-3 minuta. Dodati 3 kašike meda i 2 kašičice cimeta i mešajte ponovo dok ne dobijete sirup. Čuvajte sirup u tegli.

Primena:
Uzmite 1 kašiku, 2 puta dnevno pre obroka ili pre kardio treninga. Trajaće vam 3 nedelje, a zatim napravite pauzu od nekoliko dana. Nećete zažaliti, rezultati su zapanjujući!

TAKO UKUSAN RUČAK OD SAMO MALO SASTOJAKA DO SADA NISAM PROBALA

Sastojci
1 veća tikvica
po želji ribanog sira
1 jaje
2 žlice kiselog vrhnja
sol, vegeta


 

Priprema
1.
Tikvice narežite na kolutove i posipajte vegetom.
2.
Vatrostalnu zdjelu premažite s malo masliovog ulja, slažite red tikvica, malo naribanog sira, pa opet tikvice, pa gore sir i tako dok ne ponestane tikvica.
3.
U posudu razbiti jaje i umutiti ga sa kiselim vrhnjem, malo posoliti, pa preliti preko tikvica i naribati malo sira po vrhu da se zapeče.
4.
Peći na 200 stupnjeva 10-ak minuta.
Posluživanje
Ja sam ovo radila samo za sebe, tako da je količina mala. Možete ubaciti i neko meso.

SAVRŠENE SLATKE KIFLICE (NE ZNATE ŠTA PROPUŠTATE ZAISTA SU FENOMENALNE)

Od kada sam otkrila ovo  testo, najbolje mi je za sve vrste slatkih peciva...svašta se od njega može napraviti.
Sastojc
Sastojci za starter:
100 g brašna
250 ml toplog mleka
7 g suvog ili 20 g svežeg kvasca
1 kašičica meda

 
sastojci za testo:
450 g brašna
100 g šećera
prstohvat soli
1 jaje
1 kašičica vanile ili 1 kesica vanilinog šećera
50 g kisele pavlake ili gustog jogurta
korica i sok od 1 pomorandže
100 g
putera
i još:

 
200 g čokolade, nutela ili džem
prah šećer

Priprema
U vanglicu prosejati 100 g brašna a posebno prosejati preostalo brašno i u tih 100 g brašna ( ja sam koristila brašno za hleb, mislim da je to meko brašno ) dodati toplo,ali ne i vruće,mleko, kašičicu meda i kvasac,promešati i ostaviti da kvasac počne da radi.
2.

 
Kad se kvasac podigao dodati šećer, prstohvat soli jaje,koricu i sok od pomorandže, vanilu,pavlaku i promešati ( ja koristim mikser sa spiralnim nastavcima i sada, dodavati po 100 g brašna i mutiti ili mesiti sve dotle dok testo ne počne da se odvaja od stranica vanglice i na kraju dodati malo  po malo omekšali puter, isečen na kockice i mutiti tako dok se sav puter ne sjedini sa testom....otprilike celokupni proces mešenja testa mikserom traje od 10 do 15 minuta,što se testo bolje umesi, pecivo će biti bolje.
3.
Isipati testo na radnu površinu, premesiti ga ručno, oblikovati loptu i vratiti nazad u vanglicu, testo i dno vanglice blago pobrašniti.Pokriti sa providnom folijom i ostaviti da stoji u frižideru 4 sata ili, ako hoćete,umesite testo i ostavite ga preko noći.
4.
Ohlađeno testo podeliti na 18 loptica ili kolike kiflice volite da vam budu (veće/manje ) Po želji, možete testo rastanjiti u veliki krug podeliti na 16 ili 20 truglova i praviti klasične kiflice...meni se ovako više sviđaju.
5.
Blago pobrašniti radnu površinu ( ako je potrebno ) i rastanjiti testo u tanji pravougaonik na početku staviti čokoladu / nutelu / džem a drugi deo raseći na trakice..
6.
Ja sam imala vrlo malo preostalog putera, pa sam ga otopila i premazala testo, ne bih vam preporučila da to radite jer ove trakice klize sa testa kad zavijete u rolnicu,ja sam imala samo za dve, a ostale nisam premazivala... Testo možete raseći i na ovaj način,meni je lepši ovaj prvi način.
7.
Sve pripremljene kiflice staviti na pleh, koji ste prekrili papirom za pečenje. Pokriti sa providnom folijom i ostaviti oko pola sata da se testo odmori i još malo naraste.   Uključiti rernu na 175°C  da se zagreje. Pre nego što stavite kiflice u rernu da se peku, premazati ih sa mlekom, staviti u zagrejanu rernu i peći oko 20 do 25 minuta ili dok vam pecivo lepo ne porumeni.
8.
Ohladiti pečeno pecivo na žici,posuti sa šećerom u prahu i poslužitri sa kafom, sokom,mlekom....
Prijatno!!!!
Izvor.  www.coolinarika.com

GRČKI PLAZMA KOLAČ...LAGAN, SOČAN, KREMAST

Sastojci
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1 dl ulja
1 prašak za pecivo

 
3 dl čokoladnog mlijeka
Fil:
200 gr šećera u prahu
2,5 dl slatke pavlake
300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)
4 dl kisele pavlake
Dekoracija:
2,5-3 dl slatke pavlake

Priprema
1.
Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu. Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
2.

 
Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.
3.
Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti.
4.
Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati.
Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač.
Dekorisati po želji.

VIC DANA...SUPRUGA, ZARUČNICA I LJUBAVNICA SE DOGOVORILE....

Supruga, zaručnica i ljubavnica se dogovorile da obuku crnu kožnu seksi odjeću, da iznenade partnere, pa će se poslije sastati da si ispričaju kako je bilo.
Nakon par dana…
Zaručnica:



– Kad je vidio, rekao je da će me odmah oženiti, i navalio.
Ljubavnica:
– Otišla sam k njemu, skinula kaput, on je odmah prestao raditi i navalio.
Supruga:



– Ja se obukla onako seksi u crnu kožu, stala kraj vrata, a muž otvori vrata, gleda i reče:
“Batmane, što je za večeru?”

KOLAČ OD JABUKA GOTOV ZA 30 MINUTA

Sočan i ukusan kolač oduševiti će vas brzinom pripreme i ukusom.
Sastojci
250 gr petit burre keksa
200 gr šećera
150 gr griza
1 vanilin šećer
1 kašičica cimet
1 kg jabuka



Preljev:
5 žumanaca
5 kašika šećera
100 ml mlijeka
100 ml ulja
3 kašike brašna
1 prašak za pecivo

Način pripreme
Sameljite keks pa ga pomiješajte sa šećerom i grizom.



Dodajte rendane jabuke i dobro promiješajte pa naspite u namašćen i pobrašnjen pleh.
Umutite žumance sa šećerom.
Dodajte ulje, mlijeko, brašno i prakaz za pecivo i prelijte preko smjese.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

OD MALIH NOGU SE DRUŽIMO PROŠLI SVE I SVAŠTA

Od malih nogu se družimo prošli sve i svašta, kud on i ja tu. Upisivao srednju školu a mlađi sam od njega godinu, molio me da i ja upišem ko i on, nažalost nisam, ali ipak smo iz dana u dan bili hajdući. On položio vozački išli svugdje i svagdje. Provozali i navodali djevojaka zajedno, on meni nabacivao i ja njemu. Alkohola okean popili cigara bezbroj ispušili zajedno.


  Oženio se mislio sam gotovo je. Ljudi moji ne prođe dan a da se ne čujemo i ne vidimo, svaku noć zove ajde na pivu, sok kolač, ako odbijem ajde kaže žena te moja zove i ona te poželila (KRALJICA PRAVA). Žena mu zatrudnila ja sam bio tu svaki dan da pratim malog hajduka kako raste u njenom stomaku, brinuo se za nju ko da je moja žena. Dobili dijete od sreće sam plakao, ne prođe dan a da ne poželim da ga vidim već samo svaki 2-3 dan ga viđam.


  Nikada ama baš nikada kada me je zvao u pomoć nikada nisam odbio, propustio ili se izvukao i život za njega a tako i on za mene. Ljudi moje prava prijateljstva postoje imajte vjere.

STARINSKI KREMASTI KOLAČ IZ BAKINE SVESKE

Sastojci
Biskvit
6 bjelanjaka
20 dag šećera
2 žlice brašna
20 dag mljevenih oraha
Krema
6 žumanjaka
6 žlica šećera



1 vanilin šećer
1 puding od vanilije
1 žlica brašna
1/2 l mlijeka
20 dag margarina
10 dag šećera u prahu
2 dl vrhnja za šlag

Priprema
1.
Istući snijeg od 6 bjelanjaka, dodati šećer, orahe i brašno.
2.
Namastiti škrovadu, pobrašniti i peći .
3.



Pomiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu brašna pa skuhati u mlijeku kao puding.Staviti da se hladi.
4.
Margarin pjenasto izmiksati sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu od pudinga.
5.
Kremu namazati na biskvit i odozgo šlag.
6.
Ukrasiti po želji, ohladiti u frižideru i uživati.

TULJCI, ROLNICE SA ODLIČNOM KREMOM

Sastojci
Za tuljke:
1 paket od 50 dag lisnatog tijesta
Za kremu:
6 jaja
6 ravnih žlica šećera
1 vanilin šećer
8 srednje punih žlica (10 dag) gustina ili brašna
1 limun - ribana kora



1/2 l mlijeka
10 dag maslaca
Ukrašavanje:
šećer u prahu
ili:
10 dag listića badema ili
sjeckani bademi i lješnjaci
1 bjelanjak

Priprema
1.
Pribor
Tuljci:
1.
Pobrašnite radnu površinu pa tanko razvaljajte jedan komad lisnatog tijesta u pravokutnik dimenzija 36 x 30 cm. Izrežite na trakice široke 3 cm pa spiralno motajte oko svakog tuljka s tim da se rubovi preklapaju (uvijek preklapajte preko pola prethodno namotanog dijela tijesta). Ja tuljke ničim ne mažem jer mi se nikada nisu zalijepili.
Od jednog komada lisnatog tijesta dobit ćete 12 tuljaka.
2.



Tuljke složite na suh lim (neće se zalijepiti), malo ih razmaknite i pecite 20 minuta na 200"C ili dok malo ne porumene.
Dok se tuljci peku isti postupak ponovite i sa drugim komadom lisnatog tijesta.
3.
Vruće tuljke pažljivo odvojite od kalupa, nemojte stiskati da ih ne zdrobite (držite u krpi da se ne opečete, pa lagano kalup stisnite, zavrtite i povucite van). Ohladite i punite kremom.
Krema:
1.
Stavite mlijeko na vatru da uzavre, par žlica ostavite sa strane.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka pa umutite u čvrst snijeg, ostavite sa strane.
Žumanjke odmah stavljajte u posudu u kojoj ćete kuhati kremu. Pjenasto ih umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ribanu koricu 1 limuna i 8 žlica gustina, srednje punih. Razrijedite sa onim odvojenim mlijekom.
2.
U žumanjke polako ulivajte uzavrelo mlijeko, dobro promiješajte da se ne stvore grudice. Uključite mikser i kuhajte na laganoj vatri dok se krema ne zgusne stalno miksajući.
Kad se krema zgusnula umiješajte maslac, a kad se maslac istopi, maknite sa vatre i lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Miješajte ili miksajte najmanjom brzinom dok se sve ne poveže.
Hladnom kremom puniti tuljke.

BRZO I BEZ PO MUKE RUČAK U KOME ĆE UŽIVATI CIJELA PORODICA

Sastojci
$-6 svinjskih odrezaka
5-6 kriška suhe vratine ili šunke
5-6 kriška sira Gaude
Vegeta
za pohanje



po potrebi Pšenično glatko brašno Podravka
3 jaja
po potrebi krušnih mrvica
za preljev
2-3 dl kiselog vrhnja
2 jaja
1 dl bijelog suhog vina
prstohvat soli

Priprema
1.
Narezati vratinu sir i meso. Mesne odreske istući te posipati Vegetom. Pripremiti brašno, jaja i krušne mrvice za paniranje.
2.
Na svaku polovinu odrezaka staviti krišku suhe vratine i krišku sira.....
3.



  .....pa preklopiti drugim polovinom odreska i krajeve dobro pritisnuti. Uvaljati  odreske za pohanje kroz brašno, jaja i krušne mrvice.
4.
Pripremljene odreske staviti pohati u dublju masnoću ......
5.
.....a kada dobiju lijepu boju okrenuti ih na drugu stranu. Kada su gotovi izvaditi ih na kuhinjski papir.
6.
Ovako pohani  zagrebački odresci, odnosno višak odrezaka može se spremiti u ledenicu a zatim se po potrebi odlede i dalje „dorađuju“ po koracima ovog recepta.
U manjoj posudi izmiješati jaja i vrhnje, dodati prstohvat soli i vino. Pohane odreske složiti u vatrostalnu posudu i preliti ih pripremljenim preljevom.
7.
Staviti u pećnicu zagrijanu na180°C i peči dvadesetak minuta, odnosno dok površina ne porumeni.
8.
Poslužiti uz kuhani krumpir i sezonsku salatu.

U VEZI SMO SKORO GODINU DANA I DANAS SAM SAZNAO DA ME MOJA DJEVOJKA PRIJE NEGO SMO SE POČELI

U vezi smo skoro godinu dana i danas sam saznao da me moja djevojka prije nego smo se počeli zabavljati “debelo” ismijavala i ponižavala. Čak je imala i zatvorenu grupu u kojoj je objavljivala moje poruke koje sam joj slao kojim sam joj se udvarao.



 
Zezali su se na moje lijepo ponašanje, to što sam je pozivao da idemo u pozorište, biblioteku, zoo vrt. Z nji i sve u toj grupi sam bio PRAČOVJEK, zaostao u razvoju i sl. Tu grupu je ugasila i pristala da izađe sa mnom kada je saznala da sam za čudo vrlo bogat, tačnije sin bogatih roditelja. To malo ko zna jer se ne ponašam kao razmaženo derište, ne razbacujem novac, ne kupujem skupu odjeću i ne vozam luksuzna auta. JEDNOSATAVNO SAM NORAMAN MOMAK…




  Ne znam kako da joj se osvetim, u jednom trenutku stvarno želim da je baš osramotim i ponizim, ali opet moj odgoj mi to ne dozvoljava… DA LI BIH MNOGO POGRIJEŠIO AKO BIH NA KRAJU PReŠAO PReKO SVEGA???

NE TROŠITE NOVAC NA PEDIKIRA: SREDITE VAŠA STOPALA SA DVA SASTOJKA IZ KUHINJE! JAKO JE JEDNOSTAVNO I UČINKOVITO!

Stiglo nam je ljeto i sa njim i nošenje sandala i otvorenih papuča. Kako bismo doveli naša stopala u top formu nakon zime, većina nas pribjegava odlasku kod pedikira.

  Ali kako platiti ljetovanje, kreme sa i bez faktora, nove sandale, pa još i pedikir? Nema šanse…

Nudimo vam jednostavno i jeftino rješenje.
Sve što treba da uradite jeste da zagrejete 2-4 šolje mlijeka i potopite noge na nekih 5 minuta.

 
Zatim, dodajte sodu bikarbonu i dobro ih istrljajte.
Oduševićete se rezultatom.

TRETMAN ZA ZATEGNUT STOMAK,NOGE i KUKOVE — Potrebna je FOLIJA i JEDAN SASTOJAK IZ KUHINJE !!!

Apsolutno svaka žena teži ka tome da ima lijepe i oblikovane noge !
Zbog toga upuštaju se u razne skupe tretmane,a ono što je najgore nezdrave tretmane.
Ovaj put imamo nešto savršeno za vas kako da postignete ono što toliko želite.
Potrebna je FOLIJA i KOKOSOVO ULJE.
To barem nije skupo,prirodno je i veoma učinkovito.
Provjereno radi.
Nanesite tanak slo kokosovog ulja na stomak,noge i kukove.
Zatim providnom folijom obložite ta mjesta (staviti preko kokosovog ulja) i učvrstite da vam ne spada.
Ostavite tako da stoji oko 30 minuta.
To će jednostavno stimulisati metabolizam čovjeka i širenje krvnih sudova ( vazodilataciju ).
Tretman se radi 10 puta,a poslije petog puta obavezno odmorite 1 dana pa nastavite ponovo još pet.

KOLAČ SA BANANAMA

SASTOJCI
biskvit
• 8 žumanjaka
• 8 žlica šećera
• 8 bjelanjaka snijeg
• 4 žlice ulja
• 4 žlice kakaoa
• 4 žlica brašna
• 1 prašak za pecivo

sirup – preliv za biskvit
• 3 dcl vode
• 8 žlica šećera

krema
• 7,5 dl mlijeka
• 8 žlica šećera
• 3 pudinga okus vanilija
• 1 vanili šećer
• 1 aroma banana
• 250 g margarina

glazura
• 200 g čokolade za kuhanje
• 125 g margarina
• 3 žlice mlijeka
• 1 žlica ulja

PRIPREMA
Biskvit
Sve sastojke smiksati i ispeći biskvit. Ovo je veća mjera i radi se u velikoj tepsiji.
Peći u limu 25×40; na 180oC oko 25-30 minuta – provjeriti čačkalicom jeli pečeno…



Sirup
Prokuhati i preliti preko toplog biskvita.

Krema
Mlijeko, šećer i puding – skuhati kao puding – u toplo dodati i aromu banane, a u hladno smiksati margarin.

Glazura
Sve sastojke otopiti u mikrovalnoj i preliti preko kreme.

Izvor: http://www.coolinarika.com/

VIVINE KOCKE BEZ PEČENJA GOTOVE ZA SAMO 15 MINUTA

SASTOJCI
1 paket rozen korica

krema 1
1 l mlijeka
6 v.ž oštrog brašna
1 vrećica nougat pudinga
25 dag šećera
1/2 (12,5 dag) margarina

krema 2
1 l mlijeka
6 v.ž oštrog brašna
1 vrećica bourbon vanilja pudinga
25 dag šećera
1/2(12,5 dag) margarina

PRIPREMA
Priprema ovog kolača je vrlo brza i jednostavna.Ja sam obje kreme kuhala odjednom u 2 posude,i kolač je bio gotov u 15 minuta.Stavite kuhati po 8 dcl mlijeka s 20 dag šećera u svaku posudu.Pripremite 2 plastične zdjelice pa u svakoj pomiješajte po 5 dag šećera s 6 velikih na vrh punih žlica oštrog brašna i pudingom(u 1 zdjelici neka vam bude nougat puding,a u drugoj bourbon vanilija).U svaku zdjelicu dodajte po preostala 2 dcl mlijeka i dobro izmiješajte u glatku smjesu.

Kad mlijekoi šećer zavrije,umiješajte pripremljenu smjesu i skuhajte kremu.Tako ponovite i s drugom kremom.Ostavite oko 5 minuta,pa u svaku dodajte po pola margarina i miješajte dok se on ne rastopi.



Pripremite korice i poslužavnik ili tepsiju na kojoj ćete ih pripremati.Ima 10 korica,znači svaka krema podijeli se od oka na 5 dijelova.Ja sam na svaku koru stavljala po 4-5 velikih žlica kreme i bilo je taman.Stavite prvu koricu i premažite vrućom kremom.

Zatim drugu koricu i drugu kremu.Ja sam počela s tamnom i završila s bijelom.Kad se stavi zadnja kora,pređe se valjkom da se malo potisne i izravna.Ja sam vrh premazala s preostalom bijelom kremom.

I kad se malo ohladilo -ukrasila ribanom bijelom čokoladom.Može se završiti i s tamnom kremom pa posipati ribanom tamnom čokoladom ili mrvicama.Ili na zadnju koru staviti glazuru.

POSLUZIVANJE
Kolač se može raditi s bilo kojom vrstom pudinga.

Izvor:  www.coolinarika.com

OVAJ KOLAČ GOTOV JE ZA 5 MINUTA,A NE TREBA VAM NI VAGA..

Sastojci
1 čaša(2 dcl) kiseloga vrhnja
1 čaša šećera
3 jaja
1/2 čaše ulja
1 čaša glatkoga brašna



1 čaša mljevenih lješnjaka
1 čaša kakao
1 prašak za pecivo
ukras;
čokoladna glazura,šarene mrvice

Priprema
1.
Izmiksajte jaja s šećerom,dodajte vrhnje,ulje brašno,lješnjake,kakao i prašak za pecivo.



Sipajte u dubok manji pleh(30*20 cm) obložen pek papirom i pecite na 180 stupnjeva oko 45-50 minuta.
2.
Na ohlađeni kolač stavite čokoladnu glazuru i posipajte šarenim mrvicama.

KORE ZA PITU...PAR KORISNI SAVJETA ZA SVE DOMAĆICE

Sastojci
1 kg brasna tip 400 za pite i kolače
1 dcl ulja
20 grama soli



vode 1/2 litra

Priprema
1.
Od sastojaka zamjesimo tijesno srednje tvrdoce.
 Ostavimo da odstoji 15 minuta .
Od ove količine sastojaka dobijemo 1 i 1/2 kg tijesta, koje podjelimo na tri djela, da u svakom komadu tijesta bude 1/2 kg. Slozimo u pleh i premazemo uljem da odstoji. Kada ja pravim pitu obično zamijesim tijesto i stavim ga u frizider da odstoji . Jedan sat prije nego sto hocu da pravim pitu izvadim iz frizidera da se malo ugrije na sobnoj temperaturi i onda razvijanje moze da počne. Prvo je razvijem okladijom do pola, posle malo razvučem na rukama i onda pruzim na stolnjak.



Namazem je uljem i razvlačim na ruke koliko je god to moguce. Filujem zavisno od zelje mojih ukucana. Neki vole sirnicu neki krompirusu, a bogami i burek ( kod nas u bosni burek je pita sa mesom). Kada sve to fino nafilujem ponovo premazem uljem i naravno u reznu na 200°C. Krompirusu i burek zalijem mjesavinom vode, ulja i soli (2dcl vode, pola dcl ulja i malu kasičicu soli to da prokuva i kad je pita na pola pečena zalijem i ponovo vratim u rernu). Naravno ako imate veću količinu pite i zaljev ce biti u većoj količini. Sve pite mozete da zamrznete pa  i krompirusu. Krompir isjeckate ili izrendate zavisi kako volite. Ja obično stavim u multipraktik, isjeckam. Operem krompir i stavim u vrelu vodu da samo malo prokuva ( nekoliko minuta) ali obavezno morete da vodite računa da promjesate da ne bi krompir pao na dno i zalijepio se za šerpu. Kad je krompir obaren ocjedite ga u njega dodate luk koji ste preprzili na ulju, bibera i  naravno posolite po zelji. Ovako pripremljenim krompirom filujete kore i moze slobodno u zamrzivac nece sigurno da pocrni. Drage moje prijatno. Ako sam sta zaboravila slobodno pitajte.
2.
Mini pita od sira.
3.
Zeljanica...mmmmmm njam njam
4.
nekoliko slika o razvlačenju tijesta
5.
tanko da tanje ne moze
6
spremna za pecnicu
7.
i iz ovog ugla

NAJLJEPŠI KOLAČIĆI SA MILIJUN I JEDNIM PUNJENJEM....

Sastojci
2 bjeljanjka (oko 70 g)
80 g što sitnije mljevenih badema
120 g šećera u prahu
50 g sitnog kristal šećera



prehrambena boja po želji ili malo kakaa
Ganache od bijele čokolade s limunom i narančom
100 g bijele čokolade
30 ml svježeg slatkog vrhnja
1 žličica soka od limuna
1 žličica sitno naribane korice limuna i naranče

Priprema
1.
Bjeljanjci neka budu stari 2-5 dana (znači odvojeni od žumanjaka 2-5 dana unaprijed).
Izvadite ih iz hladnjaka najmanje 2-3 sata prije nego krenete s pripremom (neki kažu i 24 sata ranije).
Oguljene bademe (blanširane) ili dvaput sameljite na ručnoj mašinici za mljevenje da dobijete fini prah, ili ih sameljite u multipraktiku zajedno sa šećerom u prahu, u intervalima (pulse) da se oštrice ne bi pregrijale i bademi počeli ispuštati ulje. Važno je da su na kraju što finije samljeveni.
Prosijte skupa mljevene bademe i šećer u prahu i odstranite krupnije mrvice koje su eventualno ostale.
2.
Električnim mikserom mutite bjeljanjke.
Kad se smjesa počne pjeniti dodajite kristal šećer u tri navrata, ne sav odjedanput, i mutite dalje dok snijeg nije čvrst i sjajan, ali nemojte mutiti predugo jer će inače macarons biti suhi.
3.
Slijedeći korak se zove macronnage.
Rukom, uz pomoć mekane (silikonske) spatule umiješajte u umućene bjeljanjke smjesu badema i šećera u prahu, miješajte kao da smjesu preklapate.
Ovaj je korak važan, jer ako ne miješate dovoljno, smjesa će ostati prečvrsta, ako miješate previše, bit će prerijetka. Znat ćete da ste dostigli pravu gustoću kad podignete spatulu, a smjesa s nje pada u gustom mlazu (kaže se "poput lave"), ali se odmah stopi, tj. ne ostaju čvrsti vrhovi.
Možete također provjeriti čvrstoću smjese tako što ćete nanijeti žličicom malo smjese na tanjur, ako se sama izravna i vrh je gladak, u redu je, ako ostane čvrst vršak kao kod puslica, promiješajte još malo smjesu da omekša.
4.
Boju po želji najbolje je dodati odmah u bjeljanjke dok ih mutite. Dozirajte boju po želji koliko želite da je intenzivna.
Ja sam htjela smjesu obojati u različite boje pa sam je umućenu podijelila na dva dijela i u svaki dodala različitu boju.
5.
Premjestite smjesu u slastičarsku vrećicu s okruglim otvorom promjera 2 cm (ja sam jednostavno koristila vrećicu bez ikakvog nastavka jer nemam tako veliki okrugli nastavak) i istisnite hrpice promjera otprilike 2,5 - 3 cm na pleh obložen papirom za pečenje ili još bolje silikonskom podlogom (pročitala sam da se na silikonskoj podlozi bolje ispeku, a i lakše se odvajaju poslije). Ostavite dosta razmaka jer se smjesa malo raširi.
6.
Ostavite ih da se suše na zraku 30-60 minuta.
Zagrijte pećnicu na 150C i pecite macarons oko 13 - 15 minuta. Tijekom pečenja pri dnu bi se trebao formirati onaj karakteristični prsten.
Stavljajte uvijek peći samo jedan pleh.



7.
Izvadite pleh iz pećnice i skliznite papir ili silikonsku podlogu s macarons na rešetku da se zaustavi pečenje. Pričekajte da se prohlade prije nego ćete ih skidati s papira. Pažljivo ih odvojite od podloge i ostavite na rešetki da se ohlade do kraja.
8.
Napunite ih pripremljenim punjenjem po želji, ganache (od bijele ili tamne čokolade), karamel, lemon curd ili sl. - spojite po dva keksa s malo kreme, ali nemojte pritiskati, i ostavite u hladnjaku, u hermetički zatvorenoj posudi 24-48 sati prije posluživanja. Macarons su bolji nakon što odstoje i okusi se prožmu.
Prije nego ćete ih poslužiti, ostavite ih barem pola sata na sobnoj temperaturi.
9.
Ispečeni, nenapunjeni macarons mogu se čuvati na sobnoj temperaturi 2-3 dana, u hermetički zatvorenoj posudi.
Napunjeni mogu stajati do tjedan dana u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Također ih možete zamrznuti, nenapunjene. Izvadite ih iz zamrzivača 48 sati prije nego ćete ih posluživati, nafilujte ih neodmrznute i čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.
10.
Ganache s limunom i narančom
Zagrijte slatko vrhnje do vrenja.
Dodajte nasjeckanu bijelu čokoladu i miješajte dok se čokolada ne istopi i smjesa ne izjednači.
Dodajte sok limuna i naribanu koricu limuna i naranče (stavila sam ušećerenu koricu limuna i naranče).
Ostavite da se ohladi dok se ne zgusne dovoljno da se može mazati na macarons.
Posluživanje
Ovisno o veličini keksića, dobit ćete oko 40 pojedinačnih odnosno 20 keksića kad su spojeni kremom.

“HURMAŠICE SA PEKMEZOM”: NEMA IM RAVNIH…. PRIPREMA, A I UKUS ĆE VAS ODUŠEVITI…

Za sve koji vole hurmašice ,a opet ne vole puno slatko, ovo je recept za vas.



Sastojci
2 jaja
1 šoljica šećera (šoljica je 50ml)
2 šoljice ulja
2 šoljice istopljenog i malo prohlađenog maslaca (margarina)
1 kom prašak za pecivo
2 šoljice pekmeza (jabuka ili čak kruška)
13 šoljica brašna
za agdu
7 šoljica šećera
5 šoljica vode
1 šoljica pekmeza

Priprema
1.
Jaja i šećer pjenasto umutiti ,može i žicom za mućenje pa dodati ulje i maslac.Opet kratko mutiti ,dodati pekmez ,prašak za pecivo i brašno.Brašno dodajite pomalo ,prvo pet šoljica i miješajte drvenom kašikom dok ide ,pa još pet i onda rukom mijesite i dodajte još tri šoljice ,jednu po jednu.Tijesto treba da bude glatko i da se ne lijepi za ruke .Probajte oblikovati hurmašicu i ako se odvaja od ruku to je to.
2.
Od tijesta praviti loptice veličine većeg oraha i od njih male valjke koje zatim pritisnete na najsitniju stranu rende da dobijete šaru karekterističnu za hurmašice.Tako oblikovane redate ih u veliki pleh od rerne koji ne treba mastiti.Peku sa na 200 stepeni oko pola sata.
3.
Čim ste ubacili hurmašice u rernu odmah se pravi agda.Šećer i vodu zakuhati pa neka vri 5 minuta i onda dodati pekmez ,neka se sve sjedini i baci još jedan ljuč i skinuti sa vatre.
4.
Ako volite dobro osjetiti pekmez dok jedete hurmašice onda u agdi smanjite za jednu šoljicu šećer i vodu ,a dodajte još jednu šoljicu pekmeza.

5.
Pečene hurmašice izvadimo iz rerne i ostavimo ih da se prohlade samo toliko koliko je potrebno da prilikom zaljevanja ne cvrče.
Zaljevamo ih malo po malo dok ima agde ,ako vidimo da ne upijaju dobro ostavimo ih u toploj rerni dok ne popiju svu agdu.

6.
Najbolje ih je dršati par sati na sobnoj temperaturi ili u špajzu pa ih tek onda ostaviti u frižider.
Posluživanje
Dobro ohlađene,mada ih ja volim i tople tj čim upiji agdu.

TORTA OD SIRA I KIVIJA

Sastojci

podloga:

200 g. integralnog keksa
100 g. omekšalog maslaca

beli krem

400 g. krem sira
3,5 dcl punomasne mlečne slatke pavlake
150 g. šećera
2 vanilin šećera
1 kašika sveže ceđenog soka od limuna
10 g. želatina u prahu



kivi krem

1 kg. očišćenog kivija
200 g. šećera
20 g. želatina u prahu

Priprema:

Samleti keks, izmešati ga sa omekšalim maslacem i rasporediti u kalup prečnika 24. cm.

beli krem:

Umutiti u čvrst šlag slatku pavlaku, šećer i vanilin šećer. Dodati krem sir, dobro izmešati i dodati želatin koji se prethodno stavi desetak minuta u pola dcl. vode da nabubri i samo ga malo ugrajati da postane tečan.
Smesu staviti preko keksa. Pripremiti jednu oblu, ako nemate može i kao ova na slici, posudu, obložiti je sa spoljne strane najlon folijom i utisnuti u krem. Ostaviti da u frižider da se krem dobro stegne, oko 2 sata. Prvo odvojiti posudu od folije i izvaditi je a zatim polako skloniti i foliju sa krema. Nemojte se plašiti, folija se odvoji veoma lako, ne ostane uopšte fila na njoj.


kivi krem:Očistiti kivi i samleti ga dobro u blenderu ili šstapnim mikserom. Dodati šećer i kuvati oko 10 minuta na laganoj temperaturi.
Ja još jednom tako kuvan izmiksam štapnim mikserom. Kada se skuva, kivi izgubi svoju lepu zelenu boju, ako hoćete da fil bude iste boje kao svež kivi, umočite do pola čačkalicu u Wilton tečnu svetlo zelenu boju i prođite kroz fil, dobiće se boja kao sveži kivi.
Ostaviti da se slroz ohladi.
Želatin razmutiti sa 1 dcl. vode, posle desetak minuta ga blago ugrejati da postane tečan i sjediniti sa kivijem. Ostaviti ponovo petnaestak minuta u frižider da se skroz ohladi pa uliti u kalup sa belim kremom.
Ostaviti preko noći u frižideru da se sve lepo stegne.
Dekorisati po želji.
Ove mere su isključivo za kalup prečnika 24 cm!

Prijatno. :)
Izvor: http://www.maminajela.com

PUSLICE MY WAY- ZA 10 MINUTA EVO… JOŠ JEDAN OBIČAN …JEDNOSTAVAN RECEPT

SASTOJCI
1 bjelanjak
7 dkg šećera
pol žličice cream of tartar ili mrvicu soli


PRIPREMA
1.
Recept je stvarno jednostavan…po bjelanjku se doda 7 dkg šećera i dugo se ,dugo miksa
2.
Tokom miksanja doda se pol žličice Cream of Tartar ili kako smo uvijek radili mrvicu soli
3.
Kada je dobro, dobro izmiksano puslice se istiskuju ili špricom ili žlicom na lim obložen papirom za pečenje


4.
S obzirom da ja nemam ventilacijsku pećnicu ja prilikom pečenja lagano odškrinem vrata pećnice drvenom kuhačom, stavim termostat na 90 °C i ostavim puslice da se suše jedan sat
5.
Nakon sat vremena provjerim dal su gotove tj. dal su se iznutra osušile ,ugasim pećnicu i ostavim ih tako u odškrinutoj pećnici da se ohlade

http://www.coolinarika.com/

BEZ PEČENJA BEZ PUNO TROŠKA KUMINA TORTA O KOJOJ SVI PRIČAJU

Sastojci
1 l mleka
250 gr šećera
2 kesice (20gr) želatina u prahu
400 gr šlaga u prahu
300 gr mlevene plazme



500 gr smrznutih malina
2 kesice (80gr) šlaga u prahu + mleko/ voda

Priprema
1.
Mleko i šećer zagrevati na laganoj vatri dok ne proključa.
Skinuti sa vatre i dodati želatin, predhodno pripremljen po upustvu sa kesice. Dobro promešati dok se sav želatin ne rastopi pa ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi (3-4h), a potom i u frižideru (3-4h).
2.
Nakon što se mleko dobro ohladilo i želiralo, umutiti ga mikserom, pa dodati prah za šlag. Nastaviti sa mućenjem dok se sve lepo ne ujednači i postane kremasto.
3.
U 2/3 smese dodati mlevenu plazmu (ili neki drugi keks), a u 1/3 dodati smrznute maline (ili neko drugo crveno voće).
4.



Dublju posudu ili tepsiju obložiti folijom pa sipati 1/2 smese sa keksom, zatim celu smesu sa malinama, pa na to preostalu smesu sa keksom.
5.
Tortu odložiti u zamrzivač na nekoliko sati ili preko noći. Nakon hlađenja, tortu prevrnuti na tacnu, skinuti foliju i ukrasiti šlagom (pripremljenim po upustvu sa kesice) i uživati odmah!
6.
Ostatak torte, vratiti u zamrzivač (može i u frižider) do sledeće degustacije :)
Napomene:
Pre degustacije, pročitati moj komentar #10 i 19! ;)
PRIJATNO!!!
Posluživanje
Ukoliko ne želite tortu ukrašavati šlagom, možete svako parče servirati uz dodatak šlaga i malo voćnog preliva!